29/01/2012 - Tijd: 19:55
Auteur: Redactie

ROOSENDAAL – ICT-ondernemer en Roosendaler Ron Elsten gaat vanaf komende carnaval een nieuwe uitdaging aan in de plaatselijke horeca. Na een jarenlange voorbereiding start hij met de nieuwe horecagelegenheid Dirckx Roosendaal. In het pand waar in vroeger jaren een herberg en later de tekenschool van H.G. Dirckx was gevestigd, begint hij zijn nieuwe zaak. Op het adres was tot ergens in de jaren ‘90 de eerste bonbons winkel van Boulanger gevestigd. “Het pand is helemaal gestript en stevig uitgebreid. We hebben een nieuw interieur laten ontwerpen waarin we de monumentale elementen die er nog in zaten, hebben behouden. Er zijn zelfs enkele werken van H.G. Dirckx te bewonderen. “Het interieur laat zich het best omschrijven als modern met een klassieke tint. Onze gasten, van jong tot oud, zullen zich er thuis voelen”.

CARNAVAL
Tijdens carnaval gaat de zaak tijdelijk open onder de themanaam Café de Kijkdoos, waarmee ingehaakt wordt op het carnavalsmotto “Ziede Sterre?” en de enorme nieuwsgierigheid van mensen om alvast eens een kijkje te nemen in de nieuwe ruimte. Deze zal geheel in carnavalssfeer zijn gehuld. Tijdens carnaval biedt Café de Kijkdoos een echt Tullepetaons carnaval. Met aandacht voor de echte Tullepetaonse muziek aangevuld met populaire (carnavals)muziek uit de afgelopen decennia. Meer informatie is te vinden op www.cafedekijkdoos.nl.

Kwaliteit
Dirckx Roosendaal wordt een zaak die het best te vergelijken is met een grand-café; koffie, thee, een heerlijke versnapering, een kleine kaart, heerlijke smoothies, een goed Brand biertje, maar ook Heineken IceCold, een Rosébiertje of een goed glas wijn. Kortom, alles voor een smakelijke onderbreking van een middagje shoppen, een zakelijke afspraak of een borrel met vrienden en collega’s. Operationeel verantwoordelijk wordt Bart Meijers, geen onbekende in de horeca. Bart deed ervaring op in het management van diverse horecazaken in West-Brabant. Hij zal met zijn team vooral werken aan gastvrijheid, hoogstaande kwaliteit en een goede sfeer. Tijdens de openingsweek zal Bart zijn team en de nieuwe zaak aan het publiek presenteren. “Want de enige weg om gasten te laten ervaren wat willen bieden is het te laten ervaren!”. De officiële opening voor genodigden is op woensdag 7 maart, op donderdag 8 maart is er een special programma en in het weekend van vrijdag 9 en zaterdag 10 maart is de publieksopening voorzien.